
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 55 g Butter
- 25 g Mehl
- 20 g Petersilie abgezupft
- 1000 g Wasser
- 600 g Kartoffeln
- 250 g Möhren dünn (dicke Möhren längs halbiert)
- 1 Kohlrabi (300 g)
-
750
g Dicke Bohnen, frisch ergibt 250 g gepalt
o bien 250 g dicke Bohnen, TK aufgetaut - 2 Schalotten (50 g)
- 400 g Milch kalt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g grüne Bohnen gedrittelt
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
-
750
g Erbsen, frisch ergibt 250 g gepalt
o bien 250 g Erbsen, TK aufgetaut - 150 g Sahne
- 3 Prisen Pfeffer
- ½ TL Muskat, frisch gerieben
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 690 kcal / 2893 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 28 g
- Carbohidratos
- 63 g