Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
酥皮蛋糕
Prep. 20min
Total 1h 35min
1 塊
Ingredientes
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油 (如:蔬菜油、融化奶油)50 克
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蛋 (常溫)4 顆
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糖100 克
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高筋麵粉 過篩，需多備一些撒粉用40 克
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低筋麵粉 過篩80 克
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牛奶100 克
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鹽¼ 茶匙
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酥皮 (市售或自製，詳見要訣)，常溫4 片
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蛋黃 刷上色用1 顆
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水 少許，刷水用
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 塊
Proteína
50 g
Calorías
8060 kJ /
1930 kcal
Grasa
95 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
228 g
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Taiwán
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