Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Reis
- 1200 g Wasser
- 200 g Reis
- 1 gestr. TL Salz
- 1000 g weißer Spargel
- 500 g grüner Spargel
Curry
- 75 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Pflanzenöl
- 45 g gelbe Currypaste
- 25 g Aprikosenkonfitüre
- 200 g Tomaten, geviertelt
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 12 Prisen Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 Limette
-
10 - 12
Stängel Thai-Basilikum, abgezupft
o bien 10 - 12 Stängel Basilikum, abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2116 kJ / 510 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 23 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Indisches Gemüsecurry
1h
Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen
40min
Grünes Gemüsecurry
50min
Dhal
40min
Curry von Wurzelgemüsen
1h
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45 Min
Gemüse-Korma
50min
Gemüsecurry
40min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min
Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch
45 Min
Spargelcurry
35min