Versiones compatibles
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Vollkorn-Basmatireis
- 1200 g Wasser
- etwas Salz zum Würzen
- 700 g Hokkaidokürbis mit Schale halbiert, Kerne entfernt
- etwas Olivenöl zum Bestreichen
- 4 EL weiße Sesamsamen
- 1 EL schwarze Sesamsamen
- 1 Knoblauchzehe halbiert
- ½ Bund frischer Koriander Blättchen abgezupft
- 260 g Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
- 1 EL Zitronenschale, gerieben
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet
- etwas Sumach, gemahlen zum Bestreuen
- 50 g Maisstärke
- 250 g Labneh (siehe Tipp)
- frische Minze Blättchen abgezupft, zum Dekorieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 358 kcal / 1496 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 10 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Fibra
- 9 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Sodio
- 1328 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
