Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

4.7 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

2 porce

Ingredientes

Kuřecí salát

500 gramů vody
160 gramů batátů oloupaných, na kousky (2-3 cm)
30 gramů pórku pouze bílá část, na proužky (2 cm)
2 špetka oregana
2 špetka mletého kajenského pepře
2 špetka mletého koriandru
2 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
300 gramů kuřecích prsou, bez kostí na třetiny
70 gramů směsi baby salátů (např. baby špenát, řeřicha)
3 červené ředkvičky (opcional) na tenké plátky
50 gramů sýru feta rozdrobeného

Brusinkový dresink

50 gramů sušených brusinek
1 - 2 polévkové lžíce vinného octa červeného, podle chuti
70 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ stroužku česneku
2 - 3 polévkové lžíce vody
1 čajová lžička cukru
mořská sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 41 g

Calorías 3145 kJ / 749 kcal

Grasa 49 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ty a já 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Zapečená dýně s čedarem

45min

Kari bramborový salát

1h 30min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1h 20min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1h 40min

Marinovaný losos s fazolkami

1h 10min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min