Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.3 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

2 porce

Ingredientes

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 58 g

Calorías 3412 kJ / 812 kcal

Grasa 43 g

Fibra 9.7 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ty a já 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Třešňovo-banánová zmrzlina

10min

Jáhlová kaše s jablky a hruškami

25min

Jablečný koláč s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6

1h

Treska se zeleninou a rýží vařená v páře

1h

Restovaná zeleninová směs

30min

Kuřecí dochucovací pasta

45min

Dýňový cheesecake se skořicí

1h 30min

Drobenkový koláč z celozrnné mouky s jablky

1h 10min

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12h 20min

Cibulový koláč

1h 15min

Krupicové noky

45min

Mrkvový kaviár

20min