Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 61 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 10min

15 plátků

Ingredientes

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 plátek

Sodio 387 mg

Proteína 4 g

Calorías 595 kJ / 142 kcal

Grasa 3 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Příběhy chutí II. 18 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Bagety s vlašskými ořechy

1h 45min

Špekové knedlíky

50min

Kynutá bábovka s polevou

2h 50min

Piškotové kuličky v oříškách - nepečené

25min

Vánoční biskupský chlebíček - 2022

55min

Péřové bramborové knedlíky

1h 10min

Vaječná tlačenka

2h 15min

Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®

10min

Zelený ombre dort

3h

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Hruškový koláč

1h

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15min