Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Domácí chléb se zákysem
Prep. 20min
Total 2h 10min
15 plátků
Ingredientes
-
200 gramů vody
-
40 gramů čerstvého droždí
-
1 čajová lžička krystalového cukru
-
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
-
250 gramů hladké mouky
-
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
-
15 gramů soli
-
1 čajová lžička balzamikového octa
-
1 polévková lžíce celého kmínu
-
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 plátek
Sodio
387 mg
Proteína
4 g
Calorías
595 kJ /
142 kcal
Grasa
3 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
25 g
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18 Recetas
República Checa
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