Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.7 50 valoración

Prep. 20min

Total 2h 10min

15 plátků

Ingredientes

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 plátek

Sodio 387 mg

Proteína 4 g

Calorías 595 kJ / 142 kcal

Grasa 3 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Příběhy chutí II. 18 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Italská ciabatta

Italská ciabatta

4h 30min

Pivní chléb

Pivní chléb

3h 40min

Univerzální chléb

Univerzální chléb

45min

Jogurtové bulky se sezamem

Jogurtové bulky se sezamem

1h 30min

Tradiční chléb se semínky

Tradiční chléb se semínky

1h 50min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4h 35min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10min

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1h 50min

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3h

Loupáky

Loupáky

3h 25min