Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Domácí chléb se zákysem
Prep. 20min
Total 2h 10min
15 plátků
Ingredientes
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200 gramů vody
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40 gramů čerstvého droždí
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1 čajová lžička krystalového cukru
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150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
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250 gramů hladké mouky
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100 gramů celozrnné pšeničné mouky
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15 gramů soli
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1 čajová lžička balzamikového octa
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1 polévková lžíce celého kmínu
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150 gramů zakysané smetany, 18% tuku
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 plátek
Calorías
142 kcal /
595 kJ
Proteína
4 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
25 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
387 mg
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Příběhy chutí II.
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República Checa
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