
Dispositivos y accesorios
Karp w szarym sosie
Prep. 15min
Total 1h 10min
6 porcji
Ingredientes
-
50 g pierniczków bez nadzienia i czekoladowej polewy, pokrojonych na kawałki
-
1000 g karpia, całego, oczyszczonego bez głowy, wypatroszonego, pokrojonego w ok. 2 cm dzwonki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
500 g wody
-
50 g czerwonego wina, wytrawnego
-
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
200 g piwa ciemnego
-
50 g rodzynek
-
50 g migdałów, w płatkach
-
20 g powideł śliwkowych
-
20 g masła
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
344 kcal /
1441 kJ
Proteína
32.9 g
Grasa
14.4 g
Carbohidratos
19.6 g
Fibra
2.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

ŚWIĄTECZNY OBIAD
12 Recetas
Polonia
Polonia