Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 克 肉块，不带筋, 3厘米块，放入冰箱冷冻60分钟
- 10 克 葱, 切末
- 10 克 京葱, 切末
- 10 克 新鲜红辣椒, 切末
- 40 克 油
- 200 克 茄子
- 20 克 辣豆瓣酱, 如：郫县豆瓣酱
- 15 克 料酒
- 2 茶匙 老抽
- 2 茶匙 糖
- 1 茶匙 生抽
- 1 汤匙 醋
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 984 kJ / 235 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Carbohidratos
- 12.8 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 1.2 g
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