Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croquetas de bonito
Prep. 40min
Total 9h 15min
60 unidades
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de mantequilla
-
30 g de cebolla
-
180 g de harina
-
800 g de leche entera a temperatura ambiente
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
-
200 g de atún al natural (escurrido y desmenuzado)
-
200 g de pan rallado
-
2 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
2.21 g
Calorías
380 kJ /
90 kcal
Grasa
7.01 g
Fibra
0.14 g
Carbohidratos
4.74 g
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