Dušené hovězí stew

Dušené hovězí stew

4.2 67 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h 40min
4 porce

Ingredientes

  • 4 stonky čerstvé petržele pouze listy (10 gramů)
  • 100 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • 220 gramů mrkve na kousky
  • 100 gramů cibule napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů hovězího masa na guláš na kostičky (2 x 2 cm)
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 20 gramů hladké mouky
  • 3 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 2 bobkové listy
  • 3 snítky tymiánu, čerstvého lístky
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn lístky
  • 500 gramů černého piva
  • 350 gramů brambora na kostky (2 x 2 cm)

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 31 g
Calorías 1611 kJ / 385 kcal
Grasa 12 g
Fibra 5.2 g
Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...