Dispositivos y accesorios
Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle
Prep. 1h
Total 1h 20min
6 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken80 g
-
frischer Thymian Blättchen abgezupft6 Zweiglein
-
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft2 Zweiglein
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
rote Paprikaschote (ca. 150 g), in Stücken1
-
frische Fisolen in Stücken (5 cm)200 g
-
Wasser600 g
-
Tomatenmark20 g
-
Salz etwas mehr für das Fleisch½ TL
-
6 Hühnerfilets, (siehe Tipp)Putenschnitzel (600-700 g)6
-
Pfeffer, frisch gemahlen für das Fleischetwas
-
durchwachsener Speck, geräuchert (dünn geschnitten)12 Scheiben
-
Champignons, frisch200 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Braten40 g
-
Zucker1 EL
-
Tagliatelle getrocknet400 g
-
Bio-Zitrone1
-
Weißwein100 g
-
Mascarpone150
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
47 g
Calorías
2777 kJ /
664 kcal
Grasa
27 g
Fibra
7 g
Carbohidratos
54 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
2h
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1h
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
55min
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1h
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1h 25min