Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

4.1 249 valoraciones

Prep. 25min

Total 3h

4 Portionen

Ingredientes

Putenmedaillons

Putenmedaillons (à ca. 80 g)
8
Sojasauce
4 EL
Suppengemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Porree)(ca. 300 g), in Stücken
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Wasser
500 g
Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
700 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Tomaten in Scheiben (ca. 5 mm)
150 g
Mozzarella abgetropft, in Scheiben (ca. 5 mm)
250 g

Basilikumsauce und Fertigstellung

Sahne
150 g
Salz
½ TL
Speisestärke
15 g
Basilikumblätter, frisch
10

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 58 g

Calorías 2659 kJ / 636 kcal

Grasa 26 g

Fibra 9.5 g

Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

We Are Family! 75 Recetas
Alemania

We Are Family! 75 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1 Std. 10 Min

Putenschnitzel süß-sauer

1 Std.

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1 Std. 15 Min

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40 Min

Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce

1 Std. 30 Min

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

2 Std. 40 Min

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

40 Min

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1 Std. 10 Min

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40 Min

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

1 Std. 10 Min

Schnitzeltopf mit Gnocchi

1 Std.

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 Min