Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Putenschnitzel
- ½ TL Salz
- ½ TL Curry
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 600 g Putenschnitzel (4 Stück à ca. 150 g)
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Reis, parboiled
- 100 g Möhren, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 150 g rote Paprika, in Stücken (3 cm)
-
200
g Austernpilze, ggf. in Scheiben (ca. 5 mm)
o bien 200 g Champignons, ggf. in Scheiben (ca. 5 mm) - 150 g Sojabohnensprossen, frisch
Sauce und Fertigstellung
- 30 - 40 g Sojasauce, nach Geschmack
- 50 g Balsamico, dunkel
- 70 g Tomatenmark
- 50 g Sherry, trocken
- 30 g Speisestärke
- 50 g brauner Zucker
- 1 Dose Ananasstücke (Abtropfgew. 260 g), abgetropft, Saft aufgefangen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2306 kJ / 551 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 78 g
- Grasa
- 4 g
- Fibra
- 9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2 Std. 10 Min
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1h 10min
Hähnchen süß-sauer mit Reis
40 min
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55min
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45 min
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1h 10min
Fleischbällchen mit Reis, Paprika und Apfel-Curry-Sauce
50min
Schweinefleisch süß-sauer
30min
Balsamico-Schnitzel mit Kartoffeln und Fenchel
40 min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1h
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min