Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

3.9 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 45min

8 slices

Ingredientes

Lemon Curd

lemon thin peelings of skin and 35 g juice
1
granulated sugar
75 g
unsalted butter diced
50 g
egg yolks from large eggs
2

Sponge

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
175 g
unsalted butter soft
175 g
self-raising flour
175 g
large eggs
3
baking powder
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Flavourings

pink food colouring gel
lemon juice
1 tsp
poppy seeds
2 Tbsp

Assembly

marzipan homemade
320 g

Decoration

icing sugar plus extra for dusting
50 g
lemon juice to taste
1 - 2 tsp
edible cake decorations

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Proteína 10.4 g

Calorías 3030 kJ / 724 kcal

Grasa 38.7 g

Carbohidratos 83.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brilliant Baking 15 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Sweet 80 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Seville Orange Curd

40min

Chocolate Fudge Cake

1h

Ben's Chocolate Cookies

40min

Red Velvet Cake

1h 20min

Lemon Bars

1h 45min

Sweet Shortcrust Pastry

1h 50min

Sultana and Cranberry Rolls

14h 25min

Mocha Cake

2h 5min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3h 45min

Chocolate Dipped Shortbread Hearts

5h

Coffee and Walnut Cake

1h 10min

Carrot Cake

2h 30min