Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake
Prep. 30min
Total 1h 45min
8 slices
Ingredientes
Lemon Curd
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lemon thin peelings of skin and 35 g juice1
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granulated sugar75 g
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unsalted butter diced50 g
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egg yolks from large eggs2
Sponge
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lemon thin peelings of skin only1
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caster sugar175 g
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unsalted butter soft175 g
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self-raising flour175 g
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large eggs3
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baking powder1 tsp
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fine sea salt1 pinch
Flavourings
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pink food colouring gel
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lemon juice1 tsp
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poppy seeds2 Tbsp
Assembly
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marzipan homemade320 g
Decoration
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icing sugar plus extra for dusting50 g
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lemon juice to taste1 - 2 tsp
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edible cake decorations
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
724 kcal /
3030 kJ
Proteína
10.4 g
Grasa
38.7 g
Carbohidratos
83.6 g
