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Biscotti croccanti al cioccolato
Prep. 20min
Total 1h 20min
30 pezzi
Ingredientes
-
130 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
20 g di cacao amaro in polvere
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½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
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¼ cucchiaino di sale
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130 g di cioccolato fondente (minimo 55 % di cacao) a pezzi
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60 g di burro freddo a pezzi
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100 g di zucchero grezzo di canna
-
1 uovo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
73 kcal /
305 kJ
Proteína
1 g
Grasa
3.5 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
0.5 g
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