Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 2 Möhren (150 g), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Porree, in dünnen Ringen (0,5 cm)
- 100 g Olivenöl
- 15 g Anislikör (z.B. Pernod)
- 100 g Noilly Prat
- 200 g Weißwein
- 200 g Geflügelbrühe
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Dosen Safranfäden (à 0,1 g)
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert und gut abgetropft
- 4 Stängel Dill
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1654 kJ / 395 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 27 g
- Fibra
- 4.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Fischsuppe mit Gemüse
35 min
Pfeffermakrelen-Suppe
35 min
Andalusische Fischsuppe
50 min
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40min
Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
35 min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1h 5min
Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce
1h
Fischbrühe
30min
Fischsuppe
1h 40min
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1h 10min
Kokossuppe mit Garnelen
35 min