Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

3.6 2.5K valoraciones
Prep. 30min
Total 2h 15min
5 porcji

Ingredientes

  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    1 pęczek
  • cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
    80 - 100 g
  • mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
    400 g
  • liście laurowe, suszone
    2
  • ziarna ziela angielskiego
    3
  • ziaren pieprzu czarnego
    1 łyżeczka
  • goździk
    1
  • kurkumy, mielonej
    ½ łyżeczki
  • soli plus dodatkowa ilość do smaku
    1 łyżeczka
  • lubczyku, suszonego
    1 łyżeczka
  • ząbek czosnku (opcjonalnie)
    1
  • korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
    50 g
  • korzenia selera pokrojonego w kostkę
    50 g
  • pora pokrojonego na kawałki
    40 g
  • marchewki pokrojonej w półplasterki
    60 g
  • wody
    1600 g
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
  • makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 364 kcal / 1524 kJ
Proteína 15.7 g
Grasa 7.8 g
Carbohidratos 44.9 g
Fibra 4.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...