Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

4.3 12 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
4 porce

Ingredientes

Masové kuličky, rýže a paprika
  • 40 gramů šalotky
  • 1 stroužek česneku
  • 25 gramů bílého pečiva staršího, navlhčeného
  • 600 gramů hovězího masa, mletého
  • 1 velké vejce
  • 2 čajovou lžičku mořské soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky čerstvé majoránky
  • 1 čajovou lžičku hořčice
  • 1200 gramů vody
  • 250 gramů dlouhozrnné rýže
  • 600 gramů paprik různých barev na proužky
Kari omáčka
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 2 čajové lžičky kari
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 špetku cukru
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 40 gramů másla na kousky
  • 40 gramů hladké mouky
  • 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 50 gramů mléka

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 39.9 g
Calorías 3420 kJ / 818 kcal
Grasa 42.1 g
Carbohidratos 69.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...