Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

4.3 414 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

25 porcji

Ingredientes

1000 g schabu wieprzowego bez kości
5 owoców jałowca
4 ząbki czosnku
4 ziaren ziela angielskiego
5 - 10 g soli gruboziarnistej
3 goździki
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki musztardy
1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
1500 g wody

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 8.4 g

Calorías 296 kJ / 70 kcal

Grasa 4 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

WĘDLINY I PASZTETY 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Rolada ze schabu

5 godz. 15 min

Pieczony boczek w pięciu smakach

9 godz. 15 min

Schab z Varomy

3 godz. 40 min

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

1 godz. 25 min

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1 godz. 30 min

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2 godz. 40 min

Rolada mięsna

1 godz. 10 min

Rolada z karkówki z grzybami

2 godz. 35 min

Schab gotowany na parze

1 godz. 50 min

Pieczona szynka (kulka)

50 godz.

Baleron z karkówki

50 godz. 30 min

Karkówka po karkonosku

1 godz. 50 min