Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schab chrzanowy
Prep. 10min
Total 2h 30min
25 porcji
Ingredientes
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1000 g schabu wieprzowego bez kości
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5 owoców jałowca
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4 ząbki czosnku
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4 ziaren ziela angielskiego
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5 - 10 g soli gruboziarnistej
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3 goździki
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2 liście laurowe, suszone
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1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
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1 łyżeczka majeranku, suszonego
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1 łyżeczka tymianku, suszonego
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1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
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½ łyżeczki cukru
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1 ½ łyżeczki musztardy
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1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
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1500 g wody
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
70 kcal /
296 kJ
Proteína
8.4 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
0.2 g
Fibra
0 g
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