Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Poolish
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina integrale
- 300 g di acqua
Pane integrale ai semi vari
- 200 g di farina integrale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
- Inf. nutricional
- por 6 porzioni
- Calorías
- 11037 kJ / 2638 kcal
- Proteína
- 84.3 g
- Carbohidratos
- 352.1 g
- Grasa
- 109 g
- Fibra
- 58.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Filone di sola semola
2 godz. 50 min
Pane con farina di mais
5h 5min
Pane rustico ai semi
1 Std. 30 Min
Treccia di grano saraceno alle noci
5 godz. 10 min
Pane di segale
3 Std. 20 Min
Pane integrale
3 Std. 15 Min
Pane integrale in cassetta
4 Std.
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pane ai cereali con i semi
3 godz. 10 min
Biscotti integrali all'avena
1h 10min
Pane di avena con semi di zucca
3 godz. 50 min