Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

5.0 4 valoración

Prep. 10min

Total 30min

12 pieces

Ingredientes

onion quartered
120 g
rapeseed oil plus extra for frying
30 g
white bread, slightly stale
75 g
milk
75 g
medium eggs
2
pork meat pieces, sinew free (e.g. shoulder), cut into 3 cm pieces, slightly frozen (see tip)
760 g
garlic cloves
2
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
mustard
1 ½ tsp
panko breadcrumbs for coating (approx. 80 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 231.9 mg

Proteína 12.4 g

Calorías 932.9 kJ / 223 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 5.5 g

Carbohidratos 4.7 g

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