Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini Burger Sliders
Prep. 15min
Total 1h 50min
16 portions
Ingredientes
Hamburger Buns
-
water5 oz
-
active dry yeast½ package
-
sugar1 oz
-
salted butter plus extra to grease2 oz
-
bread flour9 oz
-
salt½ tsp
-
large egg whisked1
-
sesame seeds1 oz
Burger Patties
-
ground beef crumbled into pieces16 oz
-
ground black pepper1 ½ tsp
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garlic powder1 tsp
-
salt1 ½ tsp
-
Worcestershire sauce½ tsp
-
unsalted butter cut into cubes2 oz
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liquid smoke1 tsp
Secret Sauce
-
mayonnaise2 oz
-
bbq sauce1 oz
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mustard½ oz
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sweet chili sauce1 oz
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lettuce cut into squares1 ½ oz
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dill pickles2 oz
-
Roma tomatoes thinly sliced4
-
cheddar cheese4 slices
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
481.1 mg
Proteína
9.9 g
Calorías
1124.4 kJ /
268.7 kcal
Grasa
18.1 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
7.8 g
Carbohidratos
16.7 g
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