Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

4.5 2 valoración

Prep. 20min

Total 35min

2 Portionen

Ingredientes

Dinkelkörner
30 g
Wasser
85 g
frische Germ
5 g
Zucker
1 Prise
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
120 g
Salz
¾ TL
Olivenöl
15 g
Zwiebel klein
½
passierte Tomaten
50 g
Pizzagewürz
½ TL
Mozzarella halbiert
65 g
Gouda in Stücken
50 g
Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten
40 - 50 g
Rucola nach Geschmack

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1942 mg

Proteína 30 g

Calorías 2489 kJ / 595 kcal

Grasa 25 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 64 g

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