Masa básica de pizza

Masa básica de pizza

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Prep. 5min

Total 1h

350 g

Ingredientes

15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar un bol)
110 g de agua a temperatura ambiente
½ cucharadita de azúcar
10 g levadura prensada fresca desmenuzada

4 g levadura de panadería deshidratada
210 g de harina 000
½ cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 350 g

Sodio 1176.7 mg

Proteína 29.2 g

Calorías 3862 kJ / 923 kcal

Grasa 19.2 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 156.4 g

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