Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana

4.9 14 valoración

Prep. 15min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

1 ½ manzanas (sin piel ni semillas) en láminas de 3 mm (aprox. 300 g)
45 g de zumo de limón
230 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón
230 g de harina de repostería y un poco más para el molde
150 g de mantequilla en trozos y un poco más para engrasar
4 huevos
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
1 yema de huevo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 71.3 mg

Proteína 4.1 g

Calorías 1154 kJ / 276 kcal

Grasa 12.2 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 38.9 g

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