Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tarta de zanahoria (Carrot cake)
Prep. 15min
Total 1h 50min
12 raciones
Ingredientes
Bizcocho
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
280 g de azúcar
-
10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
400 g de zanahorias cortadas en trozos
-
4 huevos
-
240 g de aceite de girasol
-
250 g de harina de repostería
-
2 cucharaditas rasas de bicarbonato
-
2 cucharaditas rasas de polvo de hornear
-
1 ½ cucharaditas de canela molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
¼ cucharadita de sal
Frosting
-
80 g de chocolate blanco en trozos
-
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
-
400 g de queso cremoso
-
30 g de zumo de naranja recién exprimido
-
50 g de azúcar glas
Montaje
-
30 - 40 g de nueces peladas troceadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
619 kcal /
2586 kJ
Proteína
14.14 g
Grasa
40.62 g
Carbohidratos
49.15 g
Fibra
1.79 g
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