Pâine cu maia, nuci și fructe

Pâine cu maia, nuci și fructe

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 27h 50min

24 felii

Ingredientes

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
100 g

Aluat cu fructe și nuci

unt pentru uns
caise deshidratate, fără sâmburi bucăți (aprox. 1 cm)
50 g
smochine deshidratate jumătăți
100 g
stafide sultanine
60 g
nuci pecan
50 g
măr (orice soi) curățat și tăiat sferturi
1
apă
150 g
suc de mere
150 g
scorțișoară măcinată
2 linguri
amestec de condimente după gust
1 - 2 linguri
făină de pâine
500 g
sare
15 g
cuburi de gheață
10

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 felie

Sodio 246.1 mg

Proteína 3.7 g

Calorías 592.6 kJ / 141.6 kcal

Grasa 2.1 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pâine cu maia acasă 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pâine crocantă

3h

Ceapă murată

1h 50min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Challah

2h

Pâine de alac

1h 45min

Pâine cu maia și cartofi

5h

Pâine cu maia și alac

Ninguna valoración

Baghete cu maia

Ninguna valoración

Maia

108h 20min

Chifle cu cârnat chorizo

Ninguna valoración

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

1h 50min

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Ninguna valoración

Mostrar todo

Mostrar todo