Pâine cu maia și alac

Pâine cu maia și alac

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 26h

915 g

Ingredientes

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
100 g

Aluat cu alac

alac (vezi recomandare)
500 g
ulei de măsline extravirgin pentru uns
apă filtrată
300 g
sare
10 g
unt pentru uns
cuburi de gheață (aprox. 10)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 915 g

Sodio 3970.3 mg

Proteína 88 g

Calorías 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Grasa 14.7 g

Fibra 66.6 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 455.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pâine cu maia acasă 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pâine crocantă

3 Std.

Ceapă murată

1 Std. 50 Min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2 Std. 40 Min

Challah

2 Std.

Pâine de alac

1 Std. 45 Min

Pâine cu maia și cartofi

5 Std.

Pâine cu maia, nuci și fructe

Keine Bewertungen

Baghete cu maia

Keine Bewertungen

Maia

108 Std. 20 Min

Chifle cu cârnat chorizo

Keine Bewertungen

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

1 Std. 50 Min

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Keine Bewertungen

Mostrar todo

Mostrar todo