Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

5.0 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 4h

750 gramů

Ingredientes

350 gramů vody
600 gramů semolinové pšeničné krupice plus navíc na pomoučení pracovní plochy

600 gramů chlebové pšeničné mouky
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
1 špetka cukru
20 gramů soli

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 100 gramů

Proteína 7.2 g

Calorías 891 kJ / 213 kcal

Grasa 0.3 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 48.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vůně čerstvě upečeného... 13 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Kapání do polévky

25min

Bylinkové pletence

2h 30min

Okatý chléb

9h 40min

Koláč na plech s jablky

55min

Vánoční karamelový likér

20min

Citrónová poleva

5min

Rebarborový koláč

1h 15min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Bábovka z celého pomeranče

1h 25min

Drůbeží játrová paštika

6h 40min

Zelený ombre dort

3h