Žitný chléb s černým pivem

Žitný chléb s černým pivem

4.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 20min

20 krajíců

Ingredientes

400 gramů žitné mouky
300 gramů chlebové mouky plus navíc na pomoučení
330 gramů černého piva
150 gramů vody plus navíc na potření
30 gramů másla měkkého
75 gramů kvásku (viz Tip)

1 sáček sušeného kvásku, (75 g)
20 gramů čerstvého droždí (viz Tip)
2 ½ čajové lžičky soli

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 krajíc / plátek

Sodio 313.7 mg

Proteína 5.1 g

Calorías 654.2 kJ / 156.4 kcal

Grasa 2 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 28.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vůně čerstvě upečeného... 13 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Špekové knedlíky

50min

Rajčatový džus

5min

Polévka oranžová z dýně

35min

Péřové bramborové knedlíky

1h 10min

Bramborové knedlíky

50min

Vaječná tlačenka

2h 15min

Chlebové koření

5min

Bramboráky se zelím a slaninou

20min

Měkký datlový koláč s vlašskými ořechy (Irák)

1h 10min

Petrželový nápoj

5min

Hrášková kaše

13min

Salámová pizza se sýrovými okraji

1h 50min