Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes

Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes

4.7 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

La sauce aux cacahuètes

2 gousses d'ail
20 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
20 g d'huile de sésame
125 g de lait de coco
50 g de beurre de cacahuète
30 g de sauce de soja
30 g de sucre brut
4 gouttes de sauce au poivre, type Tabasco (opcional)

Bowl aux pois chiches

1 pincée de piment, sec, en flocons
1 gousse d'ail
20 g de jus de citron vert
30 g d'huile de sésame
25 g de sauce de soja
240 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés
10 g d'huile végétale
150 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, en fines tranches
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g de riz basmati
200 g de carottes en tranches (0,5 cm)
200 g de brocoli, détaillé en bouquets (3 cm)
cacahuètes, grillées, salées (opcional) pour garnir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1545 mg

Proteína 15 g

Calorías 2671 kJ / 638 kcal

Grasa 28 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 82 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meal Prep Bowls - Cuisiner aujourd'hui - Savourer demain 6 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Tarte aux légumes

1 godz.

Chou chinois sauté

20 min

Curry de courge

30 min

Bowl de superaliments aux légumes

1 godz. 10 min

Risotto aux bolets

45 min

Soupe de légumes aux gnocchi

30 min

Curry d'aubergine (végan)

50 min

Tarte au gruyère

50 min

Mloukhia légume égyptien (ملوخية)

Brak ocen

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Brak ocen

Bowl chili sin carne

50 min

Pâtes aux tomates et à la feta

50 min

Mostrar todo

Mostrar todo