Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

5.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 9h 45min

6 pièces

Ingredientes

Glace stracciatella

120 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
500 g de crème liquide 35% m.g. froide
200 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de sucre en poudre
50 g de lait en poudre

Brownie

150 g de chocolat noir 50% de cacao en morceaux
30 g de beurre doux
150 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
½ c. à café de café instantané
2 œufs
50 g de farine
20 g de cacao en poudre non sucré
¼ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique (5 g)
100 g de pépites de chocolat (blanc ou noir)

Montage

175 g de chocolat noir 50% de cacao en morceaux
70 g d'eau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 281.3 mg

Proteína 15.8 g

Calorías 5242 kJ / 1252.9 kcal

Grasa 90.6 g

Fibra 11.4 g

Grasas saturadas 54 g

Carbohidratos 98.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glaces 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain jaune

1h 40min

Pain pide au bœuf haché

2h 30min

Milkshake pistache-chocolat blanc

10min

Pides aux trois fromages

1h 40min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1h 30min

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

5min

Riz turc

45min

Temaki sushi

1h

Muffins aux trois chocolats

50min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min