Classic Sourdough Loaf

Classic Sourdough Loaf

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 4h 20min

12 portions

Ingredientes

bread flour plus extra for dusting
500 g
water
300 g
sourdough starter active (see tip)
150 g
fine sea salt
10 g
ice cubes
2 - 3

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 330.8 mg

Proteína 5.5 g

Calorías 706 kJ / 168.7 kcal

Grasa 0.9 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 33.9 g

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