Couscous with Lamb and Vegetables

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 portion

Ingredientes

coriander leaf, fresh
4 sprig
parsley leaf, fresh
4 sprig
onion quartered
120 gram
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut in pieces (4 cm)
500 gram
black pepper, ground to taste
½ teaspoon
salt
3 teaspoon
olive oil
60 gram
carrot cut in pieces (approx. 4 cm)
150 gram
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 gram
cinnamon, ground
1 ½ teaspoon
ginger, dried, ground
1 teaspoon
water
500 gram
courgette cut in pieces (approx. 4 cm)
200 gram
raisin, all varieties
100 gram
white chickpea, canned drained
260 gram
saffron thread
1 pinch
couscous, medium
300 gram
water, boiling
350 gram

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2024.6 mg

Proteína 37.2 g

Calorías 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Grasa 44.1 g

Fibra 12 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 103.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Our Kitchens Are A Window To The World 23 Recetas
Internacional

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3 Std. 10 Min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35 Min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 Std.

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1 Std. 10 Min

Ginger Sesame Oil Chicken

25 Min

Doner Kebab

50 Min

Indian Butter Chicken

1 Std.

Quick chicken tikka masala

35 Min

Pasta and mushroom soup with chicken involtini

1 Std. 15 Min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 Min

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1 Std. 45 Min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2 Std. 20 Min

Mostrar todo

Mostrar todo