Linzen Moussaka

Linzen Moussaka

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 3h 30min

6 portie

Ingredientes

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
rode split linzen
200 g
water om te weken
Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (3 cm)
120 g
olijfolie
50 g
gele ui (ongeveer 150 g), in vieren gesneden
1
teentjes knoflook
3
rode paprika ontdaan van zaadjes en in stukken gesneden
1
gepelde tomaten (inclusief vocht)
400 g
rode wijn
120 g
oregano, vers alleen bladeren
1 takje
gedroogde gemalen gember
1 tl
zeezout
2 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
aubergine (ongeveer 550 g), in plakjes gesneden (1 cm)
1
volle melk
500 g
speltbloem
40 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1099.1 mg

Proteína 22.6 g

Calorías 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 8.1 g

Grasas saturadas 10.5 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix loves You 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Poke bowl met gemarineerde zalm

35min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Ninguna valoración

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

Ninguna valoración

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1h 20min

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1h

Shakshuka

50min

Taart met peer en brie

1h 10min

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Ninguna valoración

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min

Geroosterde aubergines

1h 35min

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Ninguna valoración

Groene bron

10min