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Gnocchi veloci al pomodoro e basilico
Prep. 10min
Total 25min
6 porzioni
Ingredientes
Crumble di pane
-
75 g di mozzarella
-
2 fette di pane bigio tagliato a pezzi (circa 90 g)
-
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 spicchi di aglio
Gnocchi
-
3 - 4 scalogni dimezzati (circa 100 g)
-
10 g di olio di oliva
-
3 spicchi di aglio
-
750 g di passata di pomodoro vellutata
-
1 ½ cucchiaio di aceto balsamico
-
½ cucchiaino di basilico secco
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
-
1 cucchiaio di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
150 g di foglie di spinaci fresche
-
1000 g di gnocchi dal banco frigo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
18.5 g
Calorías
1763 kJ /
418 kcal
Grasa
7.9 g
Carbohidratos
62 g
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Cucina veloce per il pranzo
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