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Mijoté de dinde au curry et riz vapeur
Prep. 25min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
-
50 g d'oignon
-
80 g de poireau en rondelles
-
50 g de carotte en rondelles
-
3 gousses d'ail
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
40 g d'huile d'olive
-
150 g de tomates concassées en conserve
-
700 g de filets de dinde, sans peau en morceaux (4 cm)
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
50 g de vin blanc
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
400 g d'eau
-
240 g de riz blanc à grain court
-
8 pincées de sel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
420.4 mg
Proteína
43.7 g
Calorías
2647 kJ /
632 kcal
Grasa
22.9 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
4.9 g
Carbohidratos
57.4 g
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