Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 544.3 mg

Proteína 23.9 g

Calorías 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Grasa 19.9 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Open Cooking 32 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3h 10min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1h 10min

Ginger Sesame Oil Chicken

25min

Doner Kebab

50min

Indian Butter Chicken

1h

Quick chicken tikka masala

35min

Pasta and mushroom soup with chicken involtini

1h 15min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50min

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1h 45min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Mostrar todo

Mostrar todo