Easy Morrocan lamb with couscous

Easy Morrocan lamb with couscous

4.8 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

couscous
200 g
boiling water
220 g
extra virgin olive oil
40 g
lamb rump steaks cut into slices (2 cm thick)
500 g
sea salt
4 pinches
garlic cloves
2
onion cut into wedges
200 g
unsalted butter
30 g
ground cumin
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
fresh coriander leaves only
5 sprigs
blanched almonds
30 g
dried apricots whole or cut in halves
100 g
fresh baby spinach leaves
60 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 328.4 mg

Proteína 30.3 g

Calorías 3555.1 kJ / 849.7 kcal

Grasa 54.9 g

Fibra 7.1 g

Grasas saturadas 20.6 g

Carbohidratos 61.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Everyday - The 25th Anniversary issue - sneak peek 5 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Korean bao beef sliders

2 Std. 10 Min

Peach and custard cream muffins

50 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 Std. 35 Min

Chicken Tikka Masala Pasta

45 Min

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50 Min

Piccalilli

720 Std. 35 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 Std. 40 Min

Beef stew with gnocchi

3 Std. 15 Min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24 Std. 10 Min

Easy lamb hotpot

2 Std.

Lamb saag (Noni Jenkins)

1 Std. 15 Min

High protein "Big Mac" style burger bowl

40 Min