Easy Morrocan lamb with couscous

Easy Morrocan lamb with couscous

4.7 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

couscous
200 g
boiling water
220 g
extra virgin olive oil
40 g
lamb rump steaks cut into slices (2 cm thick)
500 g
sea salt
4 pinches
garlic cloves
2
onion cut into wedges
200 g
unsalted butter
30 g
ground cumin
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
fresh coriander leaves only
5 sprigs
blanched almonds
30 g
dried apricots whole or cut in halves
100 g
fresh baby spinach leaves
60 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 328.4 mg

Proteína 30.3 g

Calorías 3555.1 kJ / 849.7 kcal

Grasa 54.9 g

Fibra 7.1 g

Grasas saturadas 20.6 g

Carbohidratos 61.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Everyday - The 25th Anniversary issue - sneak peek 5 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Chicken, spinach and leek risotto

30 min

Marinated chicken with salsa

40 min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 min

"Marry me" chicken pasta

35 min

Creamy "marry me" chicken pasta

30 min

Souvlaki lamb couscous salad

25 min

Chicken Caprese pasta salad

25 min

Quick and easy pork noodles

20 min

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 min

Chicken and avocado risoni salad

40 min

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1 godz. 35 min

Cheesy broccoli pots

1 godz. 15 min