Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolo das bolas
Prep. 10min
Total 1h
18 doses
Ingredientes
Bolas
-
leite gordo120 g
-
limão só o sumo½
-
claras de ovo3
-
açúcar200 g
-
manteiga120 g
-
gemas de ovo3
-
farinha tipo 55180 g
-
fermento p/ bolos1 c. chá de
-
Corante alimentar em gel q.b. p/ decorar
Bolo
-
leite gordo250 g
-
limão só o sumo1
-
claras de ovo5
-
açúcar400 g
-
manteiga mais q.b. p/ untar250 g
-
gemas de ovo5
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar350 g
-
fermento p/ bolos2 c. chá de
Cobertura
-
açúcar400 g
-
manteiga125 g
-
queijo mascarpone250 g
-
Drageias de chocolate coloridas q.b. p/ decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
8 g
Calorías
2541 kJ /
608 kcal
Grasa
29 g
Carbohidratos
120 g
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