Soupe à la tomate et à la burrata

4.8 4 valoración

Prep. 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 675.9 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 1405.8 kJ / 336 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 10.9 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soupe, pur plaisir 4 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Soupe de potiron

35min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Salade de pâtes estivale

30min

Dessert express aux fraises

5min

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40min

Soupe de tomates

30min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Poulet et riz aux champignons

30min

Pain d'épeautre

12h