Ir al contenido principal Buscar

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
Ninguna valoración
Prep. 25min
Total 2h 20min
4 khẩu phần
Registrarse gratis

Ingredientes

  • thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
    4
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 cành
  • nước để nhấn chìm túi
  • nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
    30 gam
  • củ hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 cành
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
    1 thìa canh

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 khẩu phần

Sodio 1365.4 mg
Proteína 70.9 g
Calorías 4940.7 kJ / 1180.9 kcal
Grasa 95.7 g
Fibra 0.8 g
Grasas saturadas 48.6 g
Carbohidratos 4.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bếp Năm Sao 15 Recetas
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 Recetas
tmde.general.market.vietnam

También podría gustarte...

Giò Heo Nấu Giả Cầy

5.0(2)

2h 15min

Sườn Ram Mặn

5.0(3)

40min

Xá Xíu

5.0(1)

2h

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

5.0(1)

30min

Vịt om sấu

Ninguna valoración

Gà Kho Sả Ớt

4.3(6)

30min

Gà Xào Gừng

Ninguna valoración

Chân Giò Kho Tàu

Ninguna valoración

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

5.0(2)

50min

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

Ninguna valoración

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

Ninguna valoración

Thịt Kho Củ Sen

3.0(2)

40min

 Mostrar todo
Mostrar todo