Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Bún Sườn Chua Ngọt
Prep. 15min
Total 1h
6 khẩu phần
Ingredientes
-
mộc nhĩ ngâm nở thu được khoảng 10 g3 gam
-
2 nấm hương khô, ngâm nởnấm hương tươi (opcional)2
-
giò sống100 - 200 gam
-
bột tiêu điều chỉnh tùy khẩu vị1 - 2 gam
-
hành khô10 gam
-
tỏi10 gam
-
dầu ăn10 gam
-
cà chua cắt múi cau170 gam
-
dứa bỏ mắt và cùi, cắt miếng130 gam
-
sườn heo non, cắt khúc 3-4 cm, rửa sạch, để ráo500 gam
-
bột nêm20 gam
-
nước1300 - 1400 gam
-
đường5 gam
-
me (cốt me)40 - 50 gam
-
đường điều chỉnh tùy khẩu vị35 - 45 gam
-
muối5 gam
-
nước mắm15 gam
-
cà chua (~ 1 quả), cắt múi cau150 gam
-
bún1000 gam
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 khẩu phần
Sodio
919.5 mg
Proteína
28.3 g
Calorías
4153.7 kJ /
992.8 kcal
Grasa
27.7 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
8.8 g
Carbohidratos
152.5 g
