Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln
Prep. 10min
Total 35min
6 Portion
Ingredientes
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Stangensellerie blätter40 g
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Fenchel blätter, nur die Spitzen (4-5 cm)40 g
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Knoblauchzehe1
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Koriandersamen1 TL
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grobkörniger Senf1 EL
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Olivenöl50 g
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Zitronensaft, frisch gepresst30 g
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Salz plus extra für Gewürze2 - 3 Prise
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 - 3 Prisen
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Stangensellerie Gehacktes100 g
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Fenchelknolle Gehacktes100 g
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Doraden ganz, geschält und gesäubert (jeweils etwa 500 g)3
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Wasser500 g
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Lorbeerblätter2
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Kartoffeln gewürfelt (3 cm) (siehe Variante)1000 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
305.5 kcal /
1278.2 kJ
Proteína
21.1 g
Grasa
10.7 g
Carbohidratos
32.8 g
Fibra
5.2 g
Grasas saturadas
1.6 g
Sodio
155.9 mg
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