Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin
Prep. 30min
Total 2h 10min
6 Portionen
Ingredientes
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Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)20 g
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frischer Vogelchili gehackt1
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Blutwurst ohne die Haut300 g
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Kartoffel in dünne Scheiben geschnitten300 g
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Apfel (alle Sorten) Bio, in Scheiben geschnitten3
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Pouletschenkel, ohne Haut, ohne Bein und Knochen800 g
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kandierte Entenkeule ohne Knochen300 g
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Süsskartoffel detailliert in Würfeln300 g
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Rapsöl1 EL
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Zwiebel gehackt250 g
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Salz die Menge kann je nach Geschmack angepasst werden.
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Pfeffer die Menge kann je nach Geschmack angepasst werden.
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Cidre brut700 g
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Jamaika-Pfeffer, gemahlen1 EL
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frischer Thymian1 Stängel
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frischer Rosmarin1 Stängel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
721.3 kcal /
3015 kJ
Proteína
49.3 g
Grasa
37.8 g
Carbohidratos
37.3 g
Fibra
6.5 g
Grasas saturadas
14 g
Sodio
1685.5 mg
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