Πάστα πράσινης ελιάς

Μους καπνιστού σολομού

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

Χειροποίητες χυλοπίτες

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

Μους μαύρης σοκολάτας