Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 10h

16 porții

Ingredientes

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 163 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grasa 28 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 15.5 g

Carbohidratos 47.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Fettuccini cu ciuperci

Ninguna valoración

Chifle cu salată de crab

Ninguna valoración

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4h 30min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Ninguna valoración

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Ninguna valoración

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2h

Lichior de coacăze negre

1h 5min

Splash cu lemon grass și litchi

Ninguna valoración

Curry Massaman vegan cu vinete

Ninguna valoración

Pad Thai

45min

Cremă de alune de pădure

15min

Baklava Cheesecake

3h 30min