Dispositivos y accesorios
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Prep. 30min
Total 10h
16 porții
Ingredientes
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
163 mg
Proteína
11.5 g
Calorías
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Grasa
28 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
15.5 g
Carbohidratos
47.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume
29 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Spumă de cafea
15min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)
15min
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2h 40min
Înghețată cu iaurt și mango
12h
Fursecuri cu banană și nuci
25min
Prăjitură cu migdale și miere
1h
Clătite cu ananas și rom
40min
Budincă de mere cu mure
1h 15min
Desert cu mango și fructul pasiunii
15min
Jeleu de fructe
1h 30min
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min