Dispositivos y accesorios
Tort Geoda
Prep. 1h 30min
Total 4h
24 porții
Ingredientes
Cristale
-
zahăr500 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
colorant alimentar violet4 vârfuri de cuțit
-
apă2140 g
-
oțet2 stropi
Blaturi
-
zahăr550 g
-
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns400 g
-
sare½ linguriță
-
extract natural de vanilie1 lingură
-
ouă6
-
cacao pudră, neîndulcită75 g
-
praf de copt1 lingură
-
făină albă, tip 000350 g
-
mascarpone450 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime450 g
Cremă
-
mango, copt bucăți (2 cm)500 g
-
fulgi de ciocolată2 linguri
Decor
-
fondant alb750 - 1000 g
-
zahăr pudră pentru presărare
-
colorant alimentar auriu2 - 3 vârfuri de cuțit
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
76.2 mg
Proteína
5.4 g
Calorías
2799 kJ /
669 kcal
Grasa
31 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
19 g
Carbohidratos
93.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Prăjitură cu mere
1h
Croissant
5h 20min
Cheesecake (necopt)
5h 30min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50min
Prăjitură cu mere și bezea
2h
Banana bread cu tahini negru
1h 20min
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1h 40min
Tartă Tatin
1h
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min
Cornulețe fragede
1h
Baton muesli fără grâu, nuci și lactate
1h 45min