Burger ai funghi e riso vegan

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 1h

10 pezzi

Ingredientes

35 g di semi di lino
75 g di noci sgusciate
60 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere
225 g di funghi champignon dimezzati
225 g di fungi champignon cremino
325 g di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
60 g di pangrattato, tipo panko
30 g di aceto balsamico
30 g di salsa di soia
½ cucchiaino di paprica
1 cucchiaino di sale fino
½ cucchiaino di pepe nero macinato
8 - 10 panini per hamburger
maionese vegana
ketchup vegano, a piacere
senape vegana, a piacere
8 - 10 foglie di lattuga verde per guarnire
2 pomodori a fette, per guarnire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 773 mg

Proteína 19 g

Calorías 2156 kJ / 515 kcal

Grasa 13 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 83 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35min

Cavolo cinese saltato

20min

Gratin di gnocchi al porro

50min

Risotto al pomodoro con basilico

30min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40min

Polenta con ragù di funghi

45min

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50min

Stick croccanti

1h 30min

Risotto di farro con barbabietola

35min

One-pot pasta alla greca

30min

Gattò di patate

1h 30min

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30min

Mostrar todo

Mostrar todo